京泉冷库安装工程的保鲜冷库有哪些特点？

  【1】.干耗少（风机库的食品干耗为4%而配置铝排管的冷库的食品干耗为2%食品在冷却、冻结、冷藏（冷却物冷藏和冻结物冷藏）过程中。造成食品的重量减少，俗称“干耗”食品发生干耗达到5%就会失去新鲜丰满的外观而出现明显的凋萎现象。当冻藏室的隔热效果不好，外界传入的热量多;冻藏室内空气温度变化剧烈；空气冷却器与冻藏室内空气温度之间的温差太大；冻藏室内空气流动速度太快等都会使冻结食品的干耗加剧。

  【2】.库温波动小（铝排库冷空气自然对流。排管上结的霜对空气对流影响不大，霜起蓄能作用，所以铝排库库温恒定；冷风机铝翅片片距小，必需定时加热化霜，风机强制对流，所以库温波动大。

   铝排配置的制冷系统蒸发温度与库温温差小，

   【3】.节电效果显著（铝排库库温恒定。蒸发温度相对较高，系统cop值高，而且铝排库化霜周期长，化霜用电少。冷风机靠风机强制降温，每日需定时化霜，风机电机及化霜电热线消耗大量电能。