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防奥运期间高档水果断货长春建冷库备战

    “我前几天去山东拉苹果时,就发现北京来的水果商人比往年多。”长春市某果品批发商邹经理告诉记者,今年山东苹果价格贵得很,一级红富士苹果的每公斤价格从去年的3.6元~4元涨到5.4元~7元,普通苹果的价格每公斤也比去年贵1元钱左右。“而且还不能杀价,你不要,有的是人抢着要”。不仅是苹果,质量好些的香梨、哈密瓜等水果都比去年的价格上涨了15%~20%。 



    “刚刚新建了一个3000吨的恒温冷库,使市场恒温冷藏量达到8000吨。”长春果品集团公司的肖董事长告诉记者,现在这些冷库内已经贮备了一些一级苹果、香梨等水果,明年即使过了应季时节,这些水果也不会断档了。据其讲,一般经过恒温冷藏的苹果可以延长一年保鲜期,哈密瓜和香梨可以延长6个月的保鲜期。


      2008年奥运会期间,北京的水果需求量将激增。于是一些果商嗅到了其中的商机,纷纷提前一年到水果产区采购一级果品。受此影响,长春明年上半年至奥运会期间,很多一等水果可能面临断档的危险。

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